- 500 gr sargarepe - pola vezice persuna - 5 kasika vinskog sirceta (ili sok od limuna) - 5 kasika ulja - so
Sargarepu nastrugati, posoliti, zaciniti sircetom ili limunovim sokom, preliti uljem, dobro izmesati, ukrasiti seckanim persunom. Po zelji - ovoj salati se moze dodati strugani celer ili sitno secen slatki kupus.
KONJICKA SALATA
POTREBNO JE:
- 100 gr sira - 3 kasike ajvara - 3 cena belog luka - 1 kiseli krastavac - 1 kisela paprika - 1 paprika feferona - malo ulja - so
U vecu ciniju na rende istrugati sir, iseckati krastavac, kiselu papriku, feferonku i beli luk. Dodati 3 kasike ajvara, malo ulja i soli, pa sve dobro izmesati.
