- 1,5 kg bifteka ucelo - 3 kasike senfa - 1,5 dcl ulja - so i biber po ukusu
Usolite i pobiberite biftek. Premazite ga uljem i senfom. U pecnici zagrejte ulje u plehu u kome cete peci biftek. Spustite na vrelo ulje pripremljeno meso i pecite okrecuci ga ne vise od 10 minuta. Rozbif mora da ostane iznutra krvav, a spolja da je pecen. Mozete ga sluziti toplog ili hladnog. Secite tanke reznjeve.
