- 1 pile - 3 glavice crnog luka - 1 list lorbera - 1 kasika vegete (zacin C) - 3 kasicice aleve paprike - 2 case kisele pavlake - so, biber - 4 jaja - 5 dcl mleka - 250 gr brasna - ulje
Pile iseci na delove i spustiti u proprzen, sitno seckani crni luk, dodati casu vode, alevu papriku, zacin, so i povremeno dodavati vode dok meso ne bude kuvano. Piletinu izvaditi, skinuti meso sa kostiju, iseckati i vratiti u sos a potom dodati u sve ovo casu kisele pavlake.
Umutiti testo za palacinke od jaja, mleka, brasna i vegete pa ispeci 14 - 15 palacinki. Od te kolicine ostaviti 4 cele sa strane, a ostale iseci na rezanca.
U podmazanu vatrostalnu posudu staviti na dno dve palacinke, staviti sos sa piletinom, pa red sekanih palacinki, pa sos, palacinke, sos,...i odozgo prekriti sloj sosa celim palacinkama. U posudu u kojoj se kuvao sos sipati casu pavlake, izmesati da bi pavlaka primila miris sosa i time premazati gornje palacinke. Zapeci na srednjoj temperaturi da se odozgo uhvati korica.
