Free Web Hosting Provider - Web Hosting - E-commerce - High Speed Internet - Free Web Page
Search the Web


Kuvar-logo.gif - 15678 Bytes

HRANA KAO LEK
zamena2.jpg - 16458 Bytes

PASULJ

Protiv secerne bolesti, svraba, glavobolje,
upale bubrega i mehura, gnojnih cireva,
bolesti uha, ujeda psa, krvarenja iz nosa,
slabosti mokracnih organa

Pasulj (Phaseolus vulgaris) je poreklom iz tropske Amerike,
jednogodisnja biljka iz porodice mahunarki,
spada u red povrtnog bilja visoke bioloske vrednosti.
Kultivisanjem je odnegovano 70 vrsti pasulja.
Pasulj ima izuzetnu kaloricnu vrednost (100 grama pasulja
ima 143 kilokalorija) ali i sve druge neophodne bioloske materije:
belancevine (26%), ugljene hidrate (52%), masti (2,1%),
zatim sve bitne aminokiseline, lecitin, kalijum, kalcijum,
fosfor, gvozdje. Nije, medjutim, bogat vitaminima pa ga valja koristiti
s namernicama koje su njima snabdevenije.
Ljuska pasulja je bogata pektinom i drugim tesko
probavljivim sadrzajima te se ne preporucuje osobama
sa zeludacnim, crevnim i drugim smetnjama.
Ni za zdrave pasulj nije lako svarljiva hrana
pa ga valja pasirati, jesti u obliku kase, pirea, supe iz mirodjije,
koje smanjuju stvaranje kiselina, nadimanje
i druge probavne smetnje. Pasulj, a narocito njegove mahune imaju
i lekovita svojstva. Mahune bez semena su oprobano sredstvo
za smanjivanje secera u krvi, a dobre su i protiv upale bubrega
i mokracnog mehura. Stablo, list i cvet su pouzdan diuretik.

bluerule.gif - 1709 Bytes

PASULJ PROTIV
SECERNE BOLESTI

Napraviti mesavinu od 100 grama ljuski od pasulja i 60 grama
lista od borovnice. Dve kasike ove mesavine kuvati
u tri decilitra vode dok se ne ukuva na trecinu.
Piti dva puta dnevno pre jela po casicu.

bluerule.gif - 1709 Bytes

PASULJ PROTIV SVRABA

Kilogram belog pasulja i saku ruzmarinovog lista kuvati u tri litra vode.
Kada je pasulj raskuvan, procedi se
i tom vodom se ispiraju bolesni delovi dela.
Ponavljati dok svrab ne prestane.

bluerule.gif - 1709 Bytes

PASULJ PROTIV GLAVOBOLJE
KOD NAZEBA

Pasulj se kuva u vodi s belim lukom.
Kada se raskuva, zgnjeci se i pomesa sa malo
maslinovog ulja i sokom od limuna.
Ovom kasom mazu se slepoocnice.



back-blu.gif - 5154 Bytes