- 500 gr mlevenog mesa - 4 jajeta - 1 mala glavica crnog luka - 250 gr mladog sira - 3 kasike prezli - 1 dcl kisele pavlake - persunovo lisce i mirodjija - so i biber
Od mesa, dva jajeta, dve kasike prezli, narendanog crnog luka, soli i bibera po ukusu, izmesiti masu kao za fasirane snicle. Podeliti masu na osam jednakih loptica i svaku prstom udubiti u sredini da dobije oblik korpice. Redjaju se u podmazani pleh i peku u dobro zagrejanoj rerni. Posebno se izmesa sir sa zumancima, seckanim persunom i mirodjijom, dodaju se ulupana belanca i ovom masom se pune ispecene fasirane korpice. Vrati se rernu jos 10 minuta a pre iznosenja na sto svaka se ukrasi kiselom pavlakom.
