Free Web Hosting Provider - Web Hosting - E-commerce - High Speed Internet - Free Web Page
Search the Web


Kuvar-logo.gif - 15678 Bytes

HRANA KAO LEK
hrana1.jpg - 17601 Bytes


KOPRIVA

Lek za ciscenje krvi, protiv opadanja kose, reumatizma,
groznice, prekomernog mokrenja, tuberkoloze pluca,
bronhitisa, oboljenja zglobova, kamena u bubregu,
za zarastanje rana, protiv zracenja, malokrvnosti,
cira na zelucu, nesanice, nervoze

Kopriva (Urtica dioica L.)) je zeljasta korovska biljka,
rasprostranjena u celom svetu ciji se list sa zeravkama sluzi
kao odlicno povrce u prolece.
Sluzi i kao industrijska i lekovita biljka.
Koristi se list, koren i seme.
List, sa stabljike koja ne prelazi 40 cm,
bere se od pocetka marta do kraja jula,
seme i koren u septembru, oktobru i novembru.
Zbog svoje vitaminske i prehrambene vrednosti kopriva se,
i pored toga sto se ne uzgaja u povrtnjacima, smatra izuzetno
zdravim, korisnim i pristupacnim povrce, naravno i lekom.
Izuzetno je bogata raznim korisnim sastojcima:
belancevinama, ugljenim hidratima, mastima,
kalcijumom, fosforom, gvozdjem, vitaminima C, A, B2 i K,
karotinom, pantotenskom kiselinom i dr.
Kopriva je pored ostalog, pravi mali polivitaminski rezervoar.
Jos je Plinije tvrduo da mlada kopriva sluzi kao predohrana
i odbrana organizma. Na nasim trpezama je retko
ima mada se moze prirediti na vise nacina.

bluerule.gif - 1709 Bytes

KOPRIVA PROTIV
SLABOKRVNOSTI

U prolece treba brati mladu koprivu, naravno sa cistih povrsina
ili je potraziti na pijaci. Opranu koprivu treba
skuvati da omeksa. Zbog jakog ukusa moze se prva voda baciti,
mada se time gubi deo vitamina.
Kada se skuva koprivu treba iseckati,
zmesati sa kiselom pavlakom i kasicicom crnog brasna
te prokuvati na nizoj temperaturi minut-dva.
Skloniti sa vatre i dodati malo morske soli, mlevenog bibera,
mlevenog muskatnog orascica i dosta naseckanog belog luka.
Zaciniti s malom kolicinom maslaca ili dve-tri kasike ulja.
Pored toga sto jaca krv, ovaj "spanac" je i cisti zbog
velikog procenta vitamina A i C u koprivi.

bluerule.gif - 1709 Bytes

CAJ OD KOPRIVE
JACA ZELUDAC I JETRU

Ovaj caj priprema se od citave biljke.
U 2 litra vode ostave se tri supene kasike usitnjene
biljke koprive da stoje 10-12 sati.
Nakon toga se ova smesa kuva poklopljena pola sata.
Kada se ohladi, procedi se i pije
triput dnevno pre jela po jednu solju.
Ovaj lek odvaja sluz iz pluca, cisti creva, jetru i zeludac.

bluerule.gif - 1709 Bytes

VINO OD KOPRIVE PROTIV
CIRA U ZELUCU I CREVIMA

Gotovo da nema bolesti kod koje kopriva ne pomaze.
Napravi se mesavina od 10 supenih kasika lisca
i korena koprive, jedne kasike pelina, dve kasike bokvice
i jedne kasike tucanih smrekovih boba.
Smesa se stavi u 1 litar crnog vina da se kvasi 12 sati,
posle cega se, uz dodatak 3-4 kasike domaceg meda,
kuva oko pola sata.
Poklopljeno stoji dok se ne ohladi.
Ovo vino-lek uzima se mlako, po jedna supena kasike pre jela.
Pored cira u zelucu i crevima ovo vino pomaze i kod
gihta, bubreznih oboljenja i neuroza.



back-blu.gif - 5154 Bytes