- 500 gr juneceg mesa - 100 gr kajmaka - malo prezli - 2 jajeta - ulje
Meso iseci na tanke snicle i dobro ih izlupati. U svaku sniclu staviti malo kajmaka. Uviti ih kao rolat, dobro pricvrstiti cackalicama, uvaljati u umucena jaja, zatim prezle i prziti na vrelom ulju dok ne porumene. Iz gotovih snicli povaditi cackalice. Servirati s pire krompirom ili pomfritom.
Radi pikantnijeg ukusa u sniclu se pored kajmaka moze staviti i sitno rezana praska sunka.
