- litar soka od paradajza - kasicica ruzmarina i bosiljka - malo secera - so - 100 gr rendanog kackavalja
Sok od paradajza prokuvati sa zacinima, secerom i solju i sipati u tanjire u koje se prethodno stavi rendani sir.
CORBA OD SAMPINJONA
POTREBNO JE:
- 250 gr sampinjona - 2 glavice crnog luka - malo aleve paprike - 40 gr ostrog brasna - ulje - so
Iseckajte sampinjone na listice i pirjanite ih na ulju zajedno sa iseckanim i prethodno proprzenim lukom. Pospite odozgo malo aleve paprike. Dodajte po malo vode i kada pecurke budu upola mekane, pospite ih brasnom. Jos malo pirjanite, pa uspite jos onoliko vode koliko Vam je potrebno corbe. Prokuvajte, posolite, a potom posluzite.
