dobostorta.html

Free Web Hosting Provider - Web Hosting - E-commerce - High Speed Internet - Free Web Page

DOBOS TORTA
Dobos torta.jpg - 13298 Bytes

Testo:
- 200 gr maslaca (margarina)
- 200 gr secera
- 1 vanilin secer
- 4 zumanceta
- 1 - 2 kasicica ruma
- 200 gr brasna
- 2 kasike praska za pecivo
- 4 belanceta

Fil:
- 1 puding ukusa cokolade
- 20 gr kakaoa
- 150 gr secera
- 1/2 litre mleka
- 250 gr maslaca (margarina)

Ukrasavanje:
- 300 gr secera

Testo:
Maslac mesajte dok se ne zapeni i dodajte postepeno secer,
vanilin secer, zumance i rum.
U tu smesu umesajte, kasiku po kasiku,
prosejano brasno s praskom za pecivo
i na kraju veoma oprezno i cvrsti sne.
Ispecite na srednjoj temperaturi (vreme pecenja 10 minuta)
pojedinacno 7 listova za tortu, stavljajuci na svaki list
na dno posude po 3 kasike pripremljenog testa.

Fil:
Prasak za puding, kako i secer pomesajte sa 6 kasika
mleka a ostalo mleko neka zavri.
Skinite ga sa sporeta, sipajte otopljeni prasak
za puding i stavite da jos jednom zavri.
Pustite da se puding ohladi ali ga cesto mesajte.
Ohladjenom pudingu dodajte kasiku po kasiku
penasto izmesani maslac (margarin), ali pazite da maslac
i puding ne budu prehladni, jer se onda zgrusaju.
Svaki od 7 listova testa namazite kremom i sastavite tortu.
Jedan list ostavite za gornji.

Ukrasavanje:
Secer rastopite u prozirnu zutu tecnost kojom se
naglo preliva gornji list torte.
Nozem obelezite 12 delova torte
(noz pre obelezavanja zasecite u limun).

wnegg.gif - 7910 Bytes

kuvar.8m.com