Za lecenje astme, katara pluca, promuklosti, bolesti zivaca, mokracnih puteva, bubrega, gihta, reume, poboljsanja apetita, otklanjanja probavnih smetnji, jacanje zeluca
Celer (Apium graveolens L.) je dvogodisnja zeljasta biljka, vretenastog korena i specificnog mirisa. Koren i povrce se koriste za salatu a cela biljka kao zacin. Kao korisna i lekovita biljka celer je bio poznat jos u starom Egiptu.Nekada se verovalo da celer pospesuje polnu moc. Danas se zna da pospesuje uspesno razmenu materija. Bogat je limonenom, eterskim i masnim uljem. U korenu ima eterskog ulja, secera, apina, asparagina, tirozina, kolina, alosorbusena, pentosana i masti. Slatkasti odebljali koren celera najcesce se koristi za spravljanje salate, variva ili kao zacin za supe i corbe. Peteljke i listovi koji imaju jak aromatican miris, takodje sluze kao zacin. Biljka zadrzava specifican miris i nakon susenja. Divlji celer zbog jakog i neugodnog mirisa, malo se koristi.
CAJ OD CELERA PROTIV REUME
U litri vode kuva se 40 grama celerovog lisca nekoliko minuta. Poklopljeno stoji dok se ne ohladi. Procedi se i pije mlako nekoliko puta dnevno, a u trajanju od nekoliko nedelja.
CELER PROTIV BUBREZNIH BOLESTI
Protiv bubreznih tegoba treba piti sok od svezih listova celera, sam, sa medom ili kao alkoholaturu - 30 kapi dnevno.
SALATA OD CELERA
Uzeti jedan veci ili dva manja korena celera, jednu kiselu jabuku i supenu kasiku narendanog rena. Jabuka i celer narendaju se krupnije. Sve se izmesa sa dodatkom seckanog persunovog i celerovog lisca, seckanim kaparima i mesavinom jogurta i kisele pavlake. Dodati malo soli i jabukovog sirceta. Salata je osvezavajuca i lekovita.
